融好网友在山臻记灵芝谷尝到极品鱼——鸭嘴鲟【组图】

rshao_admin · 发表于 2013-1-5 06:48:09

      1月3日中午的山臻记灵芝谷养生馆免费试吃活动，有幸参加活动的融好网友尝到了山臻记新菜品：鸭嘴鲟。

      鸭嘴鲟，学名美国匙吻鲟。主要以蚯蚓、小虾及浮游生物为食，因其形态特异，吻长而扁平，如鸭嘴、似桨状，故得名。鸭嘴鲟（匙吻鲟）原产于美国密西西比河流域，是从3亿年之前（即恐龙时期）就在地球上生活，并存留下来的一种珍稀鲟鱼类，是世界上匙吻鲟科中仅有的两个品种之一。它与中华鲟以及长江水域中的白鲟同属鲟形目白鲟科，是鱼类中的极品鱼之一。
   据山臻记灵芝谷养生馆介绍，这是一位清华大学毕业生在融水大浪乡某河湾网箱养的鸭嘴鲟，在广西目前是独一无二的，据说已经获柳州政府支持，当然在融水目前也只有灵芝谷山庄有这道菜，这鱼甚至在广西著名饭店都难得吃上，当然这道菜价也不低，188元。

下图为融好网友在抓鸭嘴鲟：

rshao_admin · 发表于 2013-1-5 06:52:51

rshao_admin · 发表于 2013-1-5 06:53:39

rshao_admin · 发表于 2013-1-5 06:54:09

rshao_admin · 发表于 2013-1-5 06:54:34

rshao_admin · 发表于 2013-1-5 06:56:25

其他网友有机会亲自去尝一下哦，很好吃呢！一分钟就抢光了。这菜转到我面前的时候就剩鱼头我吃了{:soso_e109:}，长长的鱼嘴是哪个吃的报上名来#163#

得叻哥 · 发表于 2013-1-5 08:22:01

#177##177##177##177#给你做带“头”大哥还不好？

苏打水 · 发表于 2013-1-5 09:02:13

#175##175#我表示我吃的是鱼身，我也抓鱼来玩了，没见我照片，哈哈！

暗里着迷 · 发表于 2013-1-5 09:20:46

这套菜不错{:soso_e124:}

张得财 · 发表于 2013-1-5 09:51:21

清华大学毕业生是我们融水人灭？

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